| 专利号： |
201210142559.9 |
| 申请日： |
2012/5/9 |
| 授权公告日： |
2014/2/5 |
| 专利权人： |
大连理工大学 |
| 发明人： |
董悦生;刘乐平;修志龙;秦莹;温祖佳 |
摘要：
本发明属于天然产物的生物技术与医药领域，涉及一种具有生物转化特性的哈茨木霉及其应用。生物转化过程将哈茨木霉接种于含有栀子、杜仲等中药粉末的培养基中发酵培养，培养基中无需额外补充碳源和氮源，培养温度为20~40°C，pH 3.0~10.0，发酵时间为12~72小时。本发明充分综合利用药材中淀粉纤维素等有效成分满足自身生长需要的同时，将药材中京尼平苷高效转化为目的产物京尼平，整个过程无需要京尼平苷的提取和相关酶的制备，方法简便易行，发酵时间短、转化率高。哈茨木霉能够产生一种特异性水解京尼平苷的糖苷酶，转化过程中不产生栀子蓝色素，提高了京尼平的质量，具有良好的应用前景。
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